Эшли родилась в Форт-Лодердейле, штат Флорида . ^{[ 1 ]} Эшли вошла в индустрию фильмов для взрослых в 1993 году; ^{[ 1 ]} она ушла из фильмов для взрослых в 1997 году. ^{[ 4 ]} Она появилась в роли самой себя в эпизоде ​​«Странных выходных» Луи Теру в 1998 году . ^{[ 5 ]}

Эшли была замужем за порноактером Джеем Эшли до 1997 года, когда они развелись. ^{[ 4 ] [ 2 ]}

Автор Джейкоб Хелд утверждал, что Кейтлин Эшли, наряду с Джилл Келли и Дженной Джеймсон, считается одной из самых культовых звезд фильмов для взрослых 1990-х годов. ^{[ 6 ]}

• Премия AVN 1995 года – Лучшая актриса второго плана — Видео ^{[ 7 ]} ( Позор - Яркий) ^{[ 8 ] [ 4 ]}
• Премия AVN 1996 года – Лучшая исполнительница года ^{[ 9 ] [ 10 ] [ 4 ]}
• Включен в Зал славы AVN в 2001 году ^{[ 11 ] [ 4 ]}